Tasnif ve Ambalajlama
Kurutma işlemi tamamlandığında çay artık son aşamasını tamamlamış ve mamul haline gelmiştir. Tasnif aşamasında fırından çıkan kuru çaylar elekten geçirilerek kalınlık ve kalitelerine göre ayrılır.
Fırınlardan alınan çaylar eleme işlemi ile kalınlıklarına göre ayrılır; tane boyutu ve kalitelerine göre tasniflenir. Ayrılan çaylar daha sonra her bir ürün için farklı miktarlarda harmanlanarak paketlenmeye hazır hale getirilir. Paketleme aşamasında tasnif edilen çaylar, farklı ebat ve ağırlıkta ambalajlanır. Siyah çayımız artık marketlerdeki raflarda ve mutfağımızda yerini almaya hazırdır.
Çayın yapraktan başlayan yolculuğu, demlenmek üzere tutkunlarına ulaşmaya ve ince belli bardaklarda, fincanlarda ya da kupalarda yerini alarak son bulmaya artık hazırdır.